Пуэр Ци Цзы Бин "Аньшань"

Пуэр Ци Цзы Бин "Аньшань", шу (черный)

Аромат яркий, приятный, с земляными, и сладковатыми древесными оттенками.

Изготовитель: Баньчжанский чайный завод, Сишуанбаньна, Юньнань.

Вес: 357 гр.

Год: 2010 

Способ приготовления:

Самый простой способ приготовления пуэра – заваривание в обычном чайнике или чашке. Для одного человека достаточно 3-5 грамм (1-1,5 чайных ложки) сухого чая на 150-200 мл воды. Необходимое количество чая от прессованого пуэра удобнее всего отделить с помощью пуэрного ножа, а если его нет – с помощью обычного ножа, другого острого предмета и даже руками. При этом старайтесь сохранить лист целым, не слишком ломая его.

Для заваривания используйте воду следующей температуры
Если Вы завариваете определенный чай первый раз – используйте не слишком горячую воду, температурой около 80 °C для молодых и 85 °C для выдержанных шэн пуеров. Если вкус и аромат чая будут недостаточно насыщенными – в следующий раз используйте более горячую воду.