Шу Пуэр Ци Цзы Бин "Тяньдижэнь 7262"

Страна: Китай, провинция Юннань, Мэнхай.

Изготовитель: Менхайская чайная фабрика "Тяньдижэнь".

Информация: отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая, подвергаются процедуре ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению. Чай Пуэр составляет одну из шести категорий чая в Китае и определяется как «тёмный» (но не чёрный). Его основное отличие заключается в созревании не под действием собственных эндогенных ферментов (как в случае чёрного чая), а в результате внешних факторов, включая микроорганизмы.