Чайные заметки

Анализ чайных пиал, или какую лучше выбрать чайную пиалу

Чайные пиалы делятся на три категории: с загнутыми краями, выгнутыми краями и ровными краями.

Прежде чем купить пиалу задумайтесь, что для вас важнее аккуратность или комфорт? Практика показывает, самые удобные чайные пиалы с выгнутыми краями, самые практичные с загнутыми и ровными краями.

Угол наклона пиал с выгнутыми краями маленький, но недостатком является высокий шанс обжечься, если чай горячий. У пиал с вогнутыми краями угол наклона высокий, углы препятствуют попаданию чаинок в полость рта. Золотой серединой пиалы с ровными краями, в среднем объем чайной пиалы составляет 50 мл. В чайной паре Гун Фу Ча объем по 25 мл. Самые популярные пиалы с двойными стенками, температура воды не влияет на температуру внешних стенок. Знаменитый факт - глина держит температуру дольше фарфора или стекла. Любителям больших пиал подойдут глиняные пиалы объёмом свыше 100 мл. Выбирайте пиалы согласно чайному инвентарю. Учтите, что пиалы объёмом 25 мл. сочетаются с заварочными чайничками объёмом до 120 мл., а 50 мл. сочетается объемом свыше 120 мл..