Желтый чай

Изготовитель:
Выбрать производителя
Показано 1 - 1 из 1

Цзюнь Шань Инь Чжэнь «Серебряные иглы с горы Цзюнь Шань»

Сорт
Вес
Кол-во:
Цена:
208 руб
Степень ферментированности: слабо ферментированный.

Аромат: легкий фруктово-медовый.

Вкус: мягкий, с нотками фруктов.

Эффект: тонизирует, снимает напряжение, обостряет внимание.

Полезные свойства: укрепляет иммунитет, полезен для нервной системы. Китайцы считают Цзюнь Шань Инь Чжэнь способствует лечению бесплодия.

Подробно...


Желтый чай – редкий и поистине уникальный напиток. Он известен как «императорский чай», секрет приготовления которого веками оберегался от распространения за пределы Китая, а заподозренных в разглашении тайны карали смертью.

Несколько столетий, начиная с VIII века, желтый чай был доступен только императору и приближенным к нему; он считался исключительно привилегией монарха и высшей знати. Выглядит этот элитный напиток не очень презентабельно (как перебродивший зеленый чай), но вкус и аромат настолько необычны, что несведущий человек вряд ли догадается, что именно он пьет.

Желтый чай, как и белый, может быть изготовлен из почек, но есть и листовые виды – так называемые «большие» и «маленькие чаинки». По степени ферментации желтый чай тоже схож с белым: окисление чайного сырья не превышает 7-10% (то есть обработка минимальная, с сохранением максимума природных свойств).

Благодаря особой вкусообразующей технологии «томления» почек в пергаментных мешках и трудоемкой ручной обработке такой чай производится только малыми партиями и с очень низкой рентабельностью, несмотря на его небывалую дороговизну.

По содержанию кофеина желтый чай не уступает брендовым энергетическим напиткам, известным своим бодрящим действием. Этот ароматный элитный напиток прекрасно восстанавливает силы при переутомлении, возбуждает, поднимает настроение.

Не нашли товар?
MODCALLBACK_CLOSE
Наименование товара
Дополнительное описание
E-mail
Контактный телефон
Ваше имя

Чайные заметки

Помимо классических чаев – белых, зеленых, пуэров, красных, улунских – в Китае пользуются огромной популярностью цветочные чаи. Яркий цветочный аромат и нежный вкус цветков хризантемы,...
Черная жемчужина
Как и было обещано – отчет о глиняном сервизе «Черная Жемчужина». К сожалению его нет уже в продаже т.к его выпустили в ограниченном количестве.  Ниже...
Ароматерапия
Благовония известна с древних времен. Неотъемлемая часть религиозных обрядов и служений, часто применяется во время духовных практик, медитаций и молитв, чайных церемоний и зажигается в...
Больше заметок