Пуэр
Шен Пуэр Сягуань Те Бин «Железный блин»
Вес: 357 гр.
Регион производства: Китай, провинция Юннань, округ Да Ли.
Завод изготовитель: Сягуань.
Вкус: легкое послевкусие с нотками сушеных яблок и специй.
Аромат: сладковатый, с нотками ладана.
Эффект: восстанавливает силы, проясняет сознание, снимает усталость.
Шен Пуэр Чжу Тун
Регион производства: Китай, провинция Юннань.
Производитель: чайный завод Саньта.
Шен Пуэр Бао Янь «Священное пламя»
Регион изготовления: Китай, Юннань.
Изготовитель: фабрика Сягуань.
Полезные свойства: благотворно влияет на желудок, способствует похудению, улучшает состояние кожных покровов. Благодаря лечебному воздействию на органы пищеварения, он широко используется в китайской медицине.
Шу Пуэр MENGWANG
Регион произрастания: Китай, провинция Юннань, Мэнхай.
Выдержка: от 2010 г.
Завод изготовитель: Mengwang tea Co LTD.
Форма: блинчик.
Упаковка: Фантик.
Аромат: аромат интенсивный, с земляными, и сладковатыми древесными оттенками.
Полезные свойства: улучшает обмен веществ ,чай благотворно влияет на желудок, способствует похудению, улучшает состояние кожных покровов. Благодаря лечебному воздействию на органы пищеварения, он широко используется в китайской медицине.
Органический Шу Пуэр Булань Пубин «Блин от буланов»
Регион изготовления: Китай, Юннань, Сишуанбаньна.
Изготовитель: Баньчжанский чайный завод.
Дата изготовления: 3-4 года (точную дату уточняйте по телефону).
Аромат: интенсивный, с земляными, и сладковатыми древесными оттенками.
Полезные свойства: улучшает обмен веществ, чай благотворно влияет на желудок, способствует похудению, улучшает состояние кожных покровов. Благодаря лечебному воздействию на органы пищеварения, он широко используется в китайской медицине.
Шу Пуэр Цы Цзи Бин Мэнхай Чжисинь «Звезда Мэнхая» фабрики Да И
Регион произрастания: Китай, провинция Юннань, округ Сишуанбаньна.
Фабрика: Menghai tea factory (марка Да И - "Всеобщая польза").
Выдержка: 1-2 года (точную дату изготовления уточняйте по телефону).
Форма: блин (лепёшка, бин ча), ци цзы бин.
Упаковка: Фантик.
Аромат: насыщенный, древесно-цветочный, необычный.
Вкус: насыщенный, глубокий, с цветочно-камфорными нотками, с древесностью, выраженной кислинкой и бархатистостью в послевкусии.
Эффект: выраженный бодрящий, повышает настроение, обостряет восприятие.
Полезные свойства: улучшает обмен веществ ,чай благотворно влияет на желудок, способствует похудению, улучшает состояние кожных покровов. Благодаря лечебному воздействию на органы пищеварения, он широко используется в китайской медицине.
Шу Пуэр Ци Цзы Бин "Мэнхай Хэньи 7576"
Пуэр Ци цзы Бин 7576 компании Чжунча от Фухайского чайного завода.
Пуэр 7576 - это пуэр истиных любителей, отличающийся средней степенью ферментации, мягким, нежно-сладким вкусом с древесно-ореховыми оттенками.
Чайная фабрика Фухай была основана в 1983г. Её производственная и сырьевая база находиться по соседству с базами знаменитой Мэнхайской чайной фабрики. После приватизации Мэнхайской чайной фабрики, среди многих знатоков и ценителей пуэра бытует мнение что именно продукция Фухайской чайной фабрики сохраняет верность традициям производства и рецептуры и предлагает своим покупателям традиционный "мэнхайский" вкус.
Блин 7576 является классическим рецептом, аналогичным знаменитому блину 7572 и является стандартом качества, на который принято равняться среди производителей пуэра.
Шу Пуэр ИУ Чэньсян чабин «Старый аромат из ИУ»
Выдержка: 3-4 года (точную дату уточняйте по телефону).
Изготовитель: завод Лиминь Синьхо.
Аромат: яркий, с выраженной кислинкой, земляными и древесными оттенками.
Полезные свойства: улучшает обмен веществ ,чай благотворно влияет на желудок, способствует похудению, улучшает состояние кожных покровов. Благодаря лечебному воздействию на органы пищеварения, он широко используется в китайской медицине.
Шен Пуэр Ци Цзы Бин "Линцань"
Год: 2010
Место изготовления: Китай, провинция Юннань, округ Мэнхай.
Изготовитель: Гуандунская Импортно-Экспортная Компания.
Вкусовые качества: Из общих вкусовых характеристик можно выделить привкус дымка (вкус сухофруктов), большую, чем у готовых, горечь и терпкость.
Полезен чай пуэр так же для людей страдающих язвой, кишечными расстройствами, недовольных состоянием своей кожи и как средство профилактики онкологических болезней. Этот чай лучше огуречного рассола снимает похмелье. Удаляет шлаки из организма.
Шу Пуэр Ци Цзы Бин "Саньта"
Чайный завод: "САНЬТА" ("Три пагоды")
Вкус, аромат: Ароматный, с мягким вкусом и нотками сухофруктов.
Пуэр (он же «черный чай» или «пу ча») – один из самых выдержанных сортов крупнолистового чая. Пуэр, в отличие от черного и других постферментированных чаев, совсем не портится со временем, а чем дольше хранится, тем лучше и насыщеннее его вкусовые качества. Технология производства чая пуэр довольно специфична: собранный лист сначала обрабатывают до кондиции зеленого чая, а потом подвергают ферментации – окислению.
Старение чайного листа при этом может быть естественным («шен пуэр», «сырой пуэр») или искусственным («форсированный пуэр», «шу пуэр»). Таким образом, созревание сырья происходит не в результате работы собственных ферментов, а под действием внешних факторов и разнообразных полезных микроорганизмов.
Обычно чайное сырье оставляют созревать на 2-3 года, но самые лучшие сорта иногда выдерживаются от 10 до 20 лет. Оригинальный пуэр – это сорта, собранные на высокогорных плато провинции Юньнань, но и чаи из нескольких других регионов (Лаоса, Таиланда, Бирмы и Вьетнама) не уступают по качеству китайскому.
Чай пуэр, в зависимости от его качества и возраста, способен выдержать от 6 до 10 заварок, и приготовленный многократно напиток обогатится новыми ароматами и более выраженными вкусовыми оттенками. Если пить пуэр маленькими порциями, то можно насладиться не только его уникальным вкусом, но и редкостным и необычным послевкусием.

