Чайные заметки

Советы начинающему чайному мастеру

Чай – особенный напиток, и к его употреблению следует подходить с особым отношением. Для того, чтобы полнее ощутить свойства этого прекрасного тонизирующего напитка, существуют даже специальные упражнения.

Поза играет важную роль при употреблении чая: спина должны быть ровной, но без напряжения, так же как и плечи и нижняя часть туловища. Втягивайте живот, когда выдыхаете воздух и расслабляйте живот при вдохе – это поможет успокоиться и сделать дыхание правильным. Расположиться лучше на мягкой поверхности, которая подарит расслабление каждой клеточке вашего тела.

Доска, на которой стоит чай и все прочие необходимые принадлежности, не должна располагаться слишком высоко, чтобы вам не приходилось напрягать мышцы рук. Важно помнить, что руки находятся близко к сердцу, источнику чувств и любви, и этими положительными эмоциями лучше как можно больше делиться с окружающими.

Саму чайную церемонию нужно продумать до мельчайших деталей, чтобы сам процесс дарил вам самоудовлетворение и не давал повода для напряжения. Однако здесь есть риск превратить привычные действия в ритуал, который совершается автоматически и не приносит никакой радости. Чтобы предотвратить это, нужно периодически вносить в церемонию небольшой нюанс, меняющий последовательность знакомых действий.

С только приготовленным чаем нужно познакомиться: сделать несколько вдохов и выдохов в чай, чтобы полнее ощутить тонкий аромат напитка. Запах наполнит тело приятным расслабляющим ощущением, и мы уже станем чувствовать удовольствие от чаепития, даже не попробовав напиток. Не следует слишком долго вдыхать чай, поскольку обоняние притупится, и запах перестанет быть ощущаемым.

Во время церемонии лучше прекратить все разговоры и употреблять напиток за приятными отвлеченными беседами. Не стоит общаться о личных проблемах, умело проявлять свою эрудицию в светской беседе или тем более спорить о чем угодно. Прочувствуйте все оттенки вкуса напитка, а также приятный «шлейф», который оставляет за собой чай в виде послевкусия.

Каждая следующая чашечка еще полнее раскроет все свойства напитка, сделает его вкус менее терпким. С последующим завариванием чай будет меняться, поэтому нужно стараться попробовать прочувствовать все «времена года» чайного напитка.

Чай требует к себе уважительного отношения. А поскольку вы являетесь гостеприимным хозяином и владельцем прекрасного напитка одновременно, поделитесь от всей души с вашим гостем этим превосходным источником наслаждения. Очевидно, что нельзя заставить себя чувствовать чай одинаково хорошо, если вам приходится проводить церемонии ежедневно по несколько часов в день, иначе это превратится в механический обряд.

Но немного изменить свой образ жизни и дополнить ее новыми ощущениями, которые дарит этот чудесный напиток, по силам каждому. Тогда чайный напиток не утратит для вас свои свойства, и вы сможете дарить окружающим еще больше приятных моментов, меняя мир вокруг себя.

Во время чаепития уделите внимание своей внутренней гармонии, прочувствуйте свое внутренне равновесие, собственное дыхание и сам напиток. Чайная церемония – несложный процесс, и освоить приемы правильного приготовления и употребления чая можно очень быстро. Главное – вкладывать в приготовление каждой чайной пиалы душу и подходить к процессу с соответствующим настроением и мыслями.

Освоить приемы чаепития можно не только самостоятельно, но и на занятиях в специальных клубах или чайных школах. Сохранение традиции правильного чаепития позволит сформировать истинные ценности, которые непременно принесут достойные плоды в повседневной жизни.

 

Инструкция для чайных церемоний Пин Ча и Гун Фу Ча

Twitter
SocButtons v1.4
Не нашли товар?
MODCALLBACK_CLOSE
Наименование товара
Дополнительное описание
E-mail
Контактный телефон
Ваше имя

Чайные заметки

Помимо классических чаев – белых, зеленых, пуэров, красных, улунских – в Китае пользуются огромной популярностью цветочные чаи. Яркий цветочный аромат и нежный вкус цветков хризантемы,...
Черная жемчужина
Как и было обещано – отчет о глиняном сервизе «Черная Жемчужина». К сожалению его нет уже в продаже т.к его выпустили в ограниченном количестве.  Ниже...
Ароматерапия
Благовония известна с древних времен. Неотъемлемая часть религиозных обрядов и служений, часто применяется во время духовных практик, медитаций и молитв, чайных церемоний и зажигается в...
Больше заметок