Жасминовый
Моли Инь Хао «Жасминовый серебряный ворс»
Аромат: нежный, цветочный.
Эффект: согревает, бодрит.
Полезные свойства: оказывает благотворное воздействие на желчный пузырь, печень, иммунную систему организма.
Моли Хуа Ло «Жасминовые цветочные спирали»
Вкус: слегка терпкий, сладковатый.
Полезные свойства: детоксикация всего организма, и профилактика сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, и мягкое успокаивающее и антидепрессантное действие. В холодную промозглую погоду такой чай прекрасно согреет и, благодаря антимикробным свойствам, поможет избежать простуды.
Моли Хуа Ча «Китайский классический с жасмином»
Аромат: приятный, очень легкий.
Полезные свойства: хорош в дождливую погоду, обладает противопростудными эффектом. Снимает головную боль, положительно влияет на кровеносную систему. Очищает печень от шлаков.
Хуа Юй Хуань «Жасминовые кольца»
Чайный лист: высококачественный зелёный чай.
Степень ферментации: слабо-ферментированный.
Аромат: тонкий аромат жасмина.
Эффект: тонизирует, поднимает настроение, слегка пьянит.
Полезные свойства: устраняет головную боль, хороший антидепрессант, обладает бактерицидными свойствами, выводит холестерин, благотворно воздействует на нервную систему, укрепляет иммунитет.
Хуа Лун Чжу «Жасминовая жемчужина»
Аромат: жасмин.
Полезные свойства: выводит токсины, улучшает зрение, регулирует обмен веществ, очищает организм, успокаивает нервную систему.
Моли Фэн Янь «глаза Феникса»
Аромат: тонкий аромат жасмина.
Эффект: поднимает настроение, тонизирует.
Полезные свойства: хороший антидепрессант, выводит холестерин, укрепляет иммунитет, устраняет головную боль, благотворно воздействует на нервную систему.
Жасминовый чай – это не чай из жасмина, как можно было бы подумать, а просто смесь белого или зеленого чая с жасминовым цветом. Смесь получается невероятно ароматной, с тонкими сладковатыми нотками, присущими только особым сортам жасмина, которые выращиваются в горах на очень большой высоте.
Лучшие жасминовые чаи производятся всего в нескольких китайских провинциях – Гуандун, Цзянсу, Гуанси, Чжэцзян, Цзянси и Хунань. Но особенно известен и популярен зеленый чай, выращенный в высокогорьях Фуцзяня.
Более чем тысячелетняя история жасминного чая уходит корнями в славную эпоху «империи расцвета наук» Сун Чао, но и по сей день этот элитный и необычайно душистый напиток почитается в Китае как самый аристократичный и утонченный из всех сортов чая.
Особая прелесть и изысканный вкус такого чая обусловлена тем, что при его изготовлении используются исключительно свежие и еще живые лепестки жасминового цвета, но никак не масла, не квинтэссенции или сухоцвет.
Китайцы считают, что в этом чае заключена чуть ли не божественная целебная сила, а его нежный, приятый, чувственный и слегка луговой аромат способен омолаживать и наполнять новой силой. Жасминовый чай не только прочищает энергетические каналы, улучшая наше эмоциональное состояние, но и благотворно влияет на нормализацию внутренних физиологических процессов.
